餐饮业主营业务成本需要设置明细科目,包括食品成本、酒水成本、香烟成本、其他成本等。餐饮业营业成本的核算特点:1、营业成本主要计算直接成本;一般只按耗用材料的成本来计算...
营业费用 1.营业费用—工资—基本工资 —加班费 说明:本二级科目包含两个三级科目,“基本工资”指公司营业部正式职工应的工资扣除“加班费”后的全部工资。“加班费”指营业...
1、1,餐饮业会计科目——餐饮业会计科目设置:一、资产类现金银行存款其他货币资金短期投资应收帐款坏帐准备其他应收款原材料燃料低值易耗品物料用品库存商品待...
餐饮业主营业务成本需要设置明细科目,包括食品成本、酒水成本、香烟成本、其他成本等。 餐饮业营业成本的核算特点: 1、营业成本主要计算直接成本;一般只按耗用材料的成本来计算直接...
根据制作间领料出库单入账 借：营业成本 贷：原材料 应在“营业收入”科目之下，设置餐饮收入、酒水收入、其他收入等明细科目。在“营业成本”科目之下，设置人工...
餐饮业属缴纳的税金为营业税，故损益=营业销售额-营业费用(材料\\工资\\费用\\其他杂费等等)取得营业收入时:借:现金\\银行存款 贷:主营业务收入 购买材料\\支付工资以及...
“其他业务成本”科目按其他业务成本的种类进行明细核算。期末,“其他业务成本”科目余额转入“本年利润”科目,结转后,“其他业务成本”科目无余额。 营业成本...
购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账借:原材料贷:现金(或银行存款)根据制作间领料出库单入账 借:营业成本 贷:原材料应在“营业收入”科目之下,设置餐饮收入、酒水收...
(1)营业成本明细项目: ①餐饮经营成本:包括餐厅、酒吧、咖啡厅等部门在经营中消耗的各类食品原料、饮料、调味料、配料等的实际成本。 ②销售商品成本: 指所售商品的进价。 ③...
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